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Para quienes no conocen
Rada Tilly, el Círculo Médico posee un amplio salón comedor que en
varias oportunidades fue concesionado con distinta fortuna, pero es
un lugar ideal. Ubicado en el extremo norte de la costa radatilense,
casi en la ladera del acantilado y muy cerca de la bajada norte a la
"pista" donde vuelan los carros a vela, es a todas luces un lugar
indicado para este tipo de eventos.
Así lo pensaron los
organizadores del Mundial y hacia allí marcharon las distintas
delegaciones extranjeras y locales, con el ánimo predispuesto a
pasarla bien, comer mejor y libar un poco.
Mesa de quesos, vinos y
gaseosas y luego, ensaladas de distintas hortalizas sazonadas al
gusto del consumidor, precedieron un vernáculo asado de cordero,
vacío y chorizos. El festejo y el brindis con el consabido champagne
fue una torta de chocolate.
Buena onda, como siempre
y desde siempre, entre los comensales y el personal de la
organización y los gastronómicos, que no poco trabajo tuvieron.
¿Apostillas? Sí, hay
varias, pero quedan para más adelante. No mucho, pero un poquito
nomás.
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